Tudo de bom, já não engorda tanto. É gostoso, leve, tão bom que se todos não comem na mesma hora por certo ficarão sem comer e esperar pelo próximo.
Você vai precisar de: 1 colher de sopa de fermento em pó - 6 colheres de sopa de chocolate em pó - 2 colheres de sopa de margarina - 8 colheres de sopa de açúcar - 100 gramas de côco ralado - 3 ovos inteiros + 3 claras.
É rapidez, corra, pegue o liquidificador e coloque tudo nele, bata por uns 5 minutos + ou -. Coloque em forma untada e enfarinhada (só aqui leva farinha). Pré aqueça o forno em temperatura média. Coloque a forma dentro do forno e sem abrir deixe por aproximadamente 25 minutos.
Não pode faltar a cobertura: use 4 colheres de sopa de chocolate em pó, misture com 2 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem o sôro. Leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar. Não deixe ferver.
Esse bolo vicia!