TANGO ESQUINA CARLOS GARDEL

Obelisco - Buenos Aires

Obelisco-monumento histórico da cidade de Buenos Aires. Foi erguido na Praça da República, no cruzamento das avenidas Corrientes e 9 de julho, em comemoração ao quarto centenário da fundação da cidade. É frequentemente utilizado como ponto de reunião para diversas manifestações, que incluem também as Avenidas 9 de julho e Corrientes em torno dele. Ao olhar, tive a impressão de que estaria diante de uma enorme e monumental agulha de pedra que iria perfurar os céus.

Chegamos à Argentina

Caminito - É uma passagem de uma só quadra localizada no coração do bairro de La Boca, povoada por artistas de ruas e por tangueiros de coração. Edificações coloridíssimas, fazem, do local algo muito diferente, Lá existe o sozia do Maradona no meio da rua, pessoas costumam tirar fotos com ele. Também encontramos Alfajores Havanna a preço módico. Feirinhas de artesanato com produtos bem diferentes.

Escultura móvel - Toda em aço, Essa flor é enorme. Durante o City Tour tivemos a oportunidade de fotografá-la. Ela abre no começo do dia e se fecha com o entardecer. Segundo o guia ela foi inaugurada no ano de 2002.

Cemitério de Recoleta - Recoleta é um bairro nobre de Buenos Aires, com muitas atrações turísticas. è um dos bairros mais elegantes e caros, concentrando mansões, embaixadas e hotéis de luxo, incluindo o luxuoso Alvear Palace Hotel. A sociedade abastada se concentra em Recoleta, conhecida  internacionalmente por seus grandes espaços verdes, bares e restaurantes de primeira categoria. O cemitério de Recoleta é um verdadeiro museu de arte a cèu aberto. Mausoléus de mármore, granito preto e bronze, enfeitados com anjos de pedras e imagens de Nossa Senhora. É cheio de turistas de todas as partes do mundo.Nele estão sepultadas personalidades argentinas, como Evita Perón e Carlos Gardel.

Esquina Carlos Gardel - Como ir à Buenos Aires e não assistir a um espetáculo de tango? Como o samba no Brasil, o tango tornou-se um simbolo nacional na Argentina, com forte apelo turistico, sensualidade, ligado à vida boêmia, com mensão ao vinho e aos amores proibidos

Quem gosta, retorna. Fui a Buenos Aires  em 1996 para fazer curso de confeitaria com a inesquecível Marta Ballina. Adorei, na época fui com minha filha, não tive muito tempo de visitar pontos turísticos, confesso que mesmo assim amei. Agora retorno com meu filho, sem nenhum compromisso, a não ser o de curtir a maravilha que é Buenos Aires.
A Argentina é um país que se destaca no turismo sul-americano. São diversos museus, parques, teatros, monumentos históricos, galerias de arte, construções históricas e muito mais. A grande vantagem para quem pretende conhecer este país é que a Argentina situa-se próxima ao Brasil. além de fazer parte do Mercosul. Além de Buenos Aires, Córdoba, Rosário, Santa-Fé, Mendoza são cidades importantes da Argentina.Pontos turísticos que valem a pena conhecer são: Teatro Colón, Praça de Mayo, Casa Rosada, Centro Cultural Recoleta, Torre dos Ingleses, Museu Nacional de Belas Artes, e muitos outros importantes. Sua bandeira é composta de três faixas horizontais, sendo que a superior e a inferior são na cor azul-celeste. A faixa do meio é branca e apresenta no centro um sol incaíco conhecido como Sol de Mayo, na cor ouro com detalhes marrom. Este sol apresenta 32 raios, sendo 16 retos e 16 ondulados.

Chegada ao Chile

Chegamos ao Chile. A cidade demora a acordar. O sol demora para aparecer. As 7 da manhã ainda está muito escuro. Nosso hotel, por sinal, muito bom, um quatro estrelas, no centro da cidade, Avenida General O'Higgins, local ladeado de jardins e praças calmas, onde o vivente menos estressado pode tirar fotos, sem faltar pessoas que vão e voltam em direção aos seus empregos, empacotados dos pés à cabeça, (amanhecemos com zero grau), nuvens de poluição que os Andes impedem de avançar para o centro do continente. Local rodeado de casas de comida rápida. Nas ruas não faltam policiais. O centro de Santiago é muito acolhedor, com suas ruas arborizadas e espaçosas, bancos de madeira espalhados pelas praças, fontes lindíssimas. Brasileiros são reconhecidos por onde passam. Arranhando um Portunhol somos bem entendidos por todos com quem falamos. Os chilenos nos entendem muito bem, a maioria fala bem o Português. Durante o City Tour conhecemos o Palácio de la Moneda, (Palácio da Moeda), cinzentão, foi cuidadosamente recauchutado após o bombardeamento que tirou a Allende o poder e a vida, continua a servir de cenário a desfiles militares e fotografias de grupos guiados.Lá é feita a troca da guarda de dois em dois dias, é engraçado, uma charanga toca modinhas pouco militares. Assistimos numa quarta-feira e tiramos fotos. Conhecemos a Catedral de Santiago, aspécto antigo mas imponente. A cordilheira estava literalmente coberta pela poluição presente, motivo: havia completado dois meses sem chuvas e com isso atrasou também a neve nos Andes. mas nem assim perdeu seu encanto. Valparaíso - Patrimônio cultural da humanidade. Cidade portuária, casas coloridas, rodeadas por morros, lá chamam de cerros. Elevadores centenários, facilitam a subida em alguns desses morros. Ruas estreitas, mas charmosas e diferentes. Segundo nosso guia, não consta uma data oficial de fundação da cidade, mas acredita-se que tenha sido descoberta  pelo espanhol Juan de Saavedra em l536. Hoje Valparaíso é o principal porto do país. Tem clima boêmio, reune muitos universitários, discotecas e bares. De ventos fortes e frios. A moeda do Chile é o Peso Chileno, 450 pesos chilenos é igual a 1 dólar. Fuso horário - 1 hora menos e4m relação a Brasilia. Seu DDi é 56 . Pra chegar em Valparaíso temos um chão de 120 quilômetros de Santiago.

Merecidas férias - Malas prontas - Destino certo

Visita à Casa Cor em São Paulo

Nossa viagem , obrigatoriamente, iniciaria em São Paulo. Não poderiamos deixar de visitar a família Guerra ( Liciane minha filha, Paulo meu genro e meu neto Paulo Renan). São Paulo estava fresco, temperatura de l5 graus. Muitos passeios, incluindo visita à Casa Cor de São Paulo.

Santiago de Chile - estarei lá breve

Combatendo a ansiedade

A ansiedade em demasia, torna a vida das pessoas um caos, porém, nenhuma ansiedade nos leva à estagnação.

* l5 hábitos para combater esse distúrbio que somatiza para outros problemas.
* Procure não deixar nada pendente (organize-se e resolva o que é urgente)
* Prepare-se para os desafios (nunca minimize sua capacidade)
* Melhor prevenir do que remediar
* Veja o lado bom das coisas, nem tudo é totalmente ruim, tem sempre um lado positivo
* Caminhe pelo menos 30 minutos por dia, três vezes por semana
* Ouça música ou cante no cheveiro
* Evite pensamentos negativos
* Fuja de pessoas pessimistas
* Deixe o trabalho no trabalho
* Alimente seu humor, coma chocolate com moderação
* Tenha plantas em casa, bichinho de estimação
* Faça refeições sem pressa
* Dê uma pausa no trabalho. Viaje quando estiver de férias
* Medite com palavras, pode ser uma oração, sempre que se lembrar

Então, um pequeno começo para mandarmos a ansiedade pras cucunhas.

Águia e sua História LINDO VÍDEO CLIP

Bolo de macaxeira - Paixão nordestina

Você vai precisar de:

1 kg de macaxeira crua cortada em pedaços pequenos
2 xícaras de açúcar
5 ovos
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de leite
4 colheres de sopa de manteiga derretida

*Bata tudo no liquidificador, menos a manteiga. Quando estiver bem batido, acrescente a manteiga e mexa com uma colher.
*Coloque numa assadeira 25x35cm. Leve para assar em forno quente (200graus), preaquecido, por 50 minutos. Dá 35 pedaços.
Fonte:Cozinha Brasileira.

Bolo Luiz Felipe - Esse todo mundo gosta

Você vai precisar de:
2 kg de açúcar
3 xícaras de água
10 ovos
1 xícara de leite de coco
12 colheres de sopa de queijo ralado
1 3/4 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga

*Leve o açucar e a água ao fogo e cozinhe até obter uma calda em ponto de pasta.(Teste o ponto, colocando um pouco de calda morna entre os dedos. Se ela deslizar, estará pronta.)
*Numa vasilha de metal bem grande, misture os ovos, o leite de coco, o queijo e a farinha. Em seguida, junte a manteiga e, por último, acrescente a calda fervente.Mexa bem e despeje em duas assadeiras redondas, untadas, de 25cm de diâmetro.
*Leve ao forno quente (200grausC), preaquecido, por 1 hora. Deixe esfriar e desenforme. Dá 35 porções.
Fonte: O Comer no Ceará de Maria Cléa de Oliveira Valle.

Hidratação especial para pele

Ingredientes

1 colher de chá de mel
1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite em pó

Como aplicar
O mel é ótimo para a pele. Proporciona hidratação profunda, deixando o rosto sedoso e macio. Basta aplicar uma fina camada da mistura e deixar por vinte minutos, antes de enxaguar com água fria em abundância. O efeito é instantâneo.

Conquistando o impossível

Dicas - Como descascar uma batata cozida

Dicas para Aves

Em vez de um peru grande, compre dois pequenos. Além de assar em menos tempo, você terá duas vezes os melhores pedaços.
Para deixar um frango bem limpo e branquinho, passe farinha de mandioca, deixando por cinco minutos. Depois lave com água fria.
A carne do peru ficará crocante e com sabor mais apurado se você pincelar mel depois de assar.
O frango à milanesa ficará mais saboroso se você acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado à farinha de rosca, antes de fritar.
Faça uma pasta com dois ovos cozidos, salsinha picada, dois dentes de alho, uma pitada de pimenta do reino (se gostar) e maionese. Passe o frango nessa mistura e coloque para assar. Ficará muito saboroso.
Quando for empanar frango com farinha de rosca, deixe-o na geladeira por uma hora. Assim, a farinha adere melhor ao frango na hora de fritar.
Adicione, ao refogar a galinha de granja, duas colheres de sopa de açucar. A carne ficará dourada e bem firme quando cozida.
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Dicas para carnes

Para que um assado fique dourado, pincele com molho de soja antes de levar ao forno.
Para maior garantia ao comprar carne moída, não compre a que já estiver no balcão. Mande moer na hora.
Quando você fizer um assado, coloque junto no forno um refratário com água para evitar que a carne resseque.
Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho de sal grosso, coca-cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso.
Na hora de fazer churrasco, em vez de usar gravetos e jornais, embeba um pãozinho com alcool, coloque o carvão por cima e acenda o fogo.

Carta da Mãe Natureza

Consumo compulsivo

O consumo compulsivo compromete o equilíbrio emocional e até o orçamento familiar. A ansiedade do consumista cresce diante da impossibilidade financeira de adquirir alguma coisa.
Cresce cada vez mais o número de pessoas que procuram ajuda psicológica para controlar o consumo exagerado, compulsivo.
O consumo pode funcionar para remediar carências, segundo o Professor Pani.
Situações nas quais as pessoas se sentem ansiosas e frágeis, são preenchidas por compras de algo, sem a menor consistência, sem necessidade,. apenas para pura satisfação do ego.
A diferença entre consumo e consumismo é que o consumo é tudo que é necessário para sobreviver. Já o consumismo é tudo aquilo em que pessoas gastam tudo o que têm em produtos supérfluos,provocado por influência de terceiros, ou para resolver um problema íntimo, tais como, "afastar" a tristeza, a melancolia.O consumismo exagerado até pode gerar violência, pois pessoas existem que cometem roubos não por necessidade, e sim por vontade de ter aquele produto, e de não ter condição de adquiri-lo.
Podemos ver o consumismo também em crianças, responsável pelo aparecimento de inúmeros problemas, entre eles a obesidade. Será que o fato de pais que trabalham fora o dia inteiro, deixa as crianças tensas e estressadas?
Para suprir essa ausência os pais entopem as crianças de balas, sorvetes, fast food e tudo mais.Nada contra o consumismo, desde que seja na medida certa e com consciência

Mãe maior

Mãe natureza, a mãe maior, mãe dos grandes homens e de grandes mulheres!
Parabéns à nossa mãe natureza, nossa Floresta Amazônica!

Feliz Dia das Mães

Parabéns às mulheres que geram para a vida!
Parabéns às mulheres que pincelam o mundo com as côres do seu amor!
Parabéns às mulheres que amam incondicionalmente!
Parabéns às mães pretas!,
Parabéns às mães brancas!
Parabéns às mães de sangue!
Parabéns às mães de coração!
Parabéns às mães que olham nossos filhos como se fossem suas mães!
Parabéns às mães batalhadoras!
Parabéns às mães profissionais!
Parabéns às mães do lar!
Parabéns à todas as mães do universo!
Que Deus as cubra de bênçãos, para todo o sempre!
* Saudades eternas da minha mãe querida!

Dia das mães